Descrizione
NAZIONE | Francia |
REGIONE | Reims |
VITIGNI | Chardonnay 100% |
GRADO ALCOLICO | 12% |
COLORE | Giallo d’orato, luminoso con tenui riflessi verdi |
SAPORE | Stupisce per la sua incredibile piacevolezza, freschezza e pienezza, elegante. Delicate note iniziali di albicocca caramellata e mela cotogna sfociano in accenni di frutta disidratata, nocciole e mandorle. Strutturato, ampio e armonioso si evolve ancora in aromi di susina e the nero, con una persistenza quasi illimitata. |
PROFUMO | Dal bouquet perfettamente bilanciato, elegante con note di sottobosco, felce, il the e il tiglio; la sua ricchezza si esprime in aromi floreali come il gelsomino, il caprifoglio e il narciso. Nel finale si avvertono aromi di pasticceria, che si evolvono in note più ricche e burrose ma, allo stesso tempo, anche in accenti speziati di cannella e vaniglia. |
TEMPERATURA OTTIMALE | 8°C |
DECANTAZIONE | Non necessaria |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Ottimo con gli antipasti e secondi piatti a base di pesce. |
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