Descrizione
ANNO | 2016 |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
TIPO | D.O.C. |
VITIGNI | Tocai Friulano 100% |
GRADO ALCOLICO | 12.5% |
COLORE | Giallo vivo di media intensità |
SAPORE | Compatto e armonioso |
PROFUMO | Profumi netti e definiti si scoprono i fiori di campo, il gelsomino e la pera |
TEMPERATURA OTTIMALE | 9° – 11°C |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Servito come aperitivo, si sposa magnificamente ai salumi tipici della regione, in particolare con il prosciutto di San Daniele. Accompagna piacevolmente anche formaggi freschi e grassi, frittatine alle erbe, risotti saporiti e piatti di pesce. Tradizionale l’abbinamento con uova e asparagi. |
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