Barbera D’Alba D.O.C. 2017 Cascina Vano

6.97

VITIGNO: 100% Barbera
ESPOSIZIONE: sud-ovest/sud-est
AREA DI PRODUZIONE: Neive (CN)
AFFINAMENTO: in bottiglie coricate
INVECCHIAMENTO: in acciaio
VINIFICAZIONE: macerazione di circa 10 giorni con continui rimontaggi per la massima estrazione del colore

Esaurito

Esaurito

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Descrizione

ANNO 2017
NAZIONE Italia
REGIONE Piemonte
TIPO DOC
VITIGNI Barbera 100%
GRADO ALCOLICO 13.5%
COLORE Rosso rubino
SAPORE Secco, elegante, di corpo, tannico
PROFUMO Fruttato, con sentori di viola, fiori secchi
TEMPERATURA OTTIMALE 18°C
DECANTAZIONE Un’ora prima di servire
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Piatti tipici della cucina piemontese. E’ ideale con selvaggina, piatti di carne dal sapore intenso, pasta all’uovo

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36 cm
Formato

0.75 L

Anno

2017

Regione

Piemonte

Produttore

cascina vano

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