Descrizione
ANNO | 2017 |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Piemonte |
TIPO | DOC |
VITIGNI | Barbera 100% |
GRADO ALCOLICO | 13.5% |
COLORE | Rosso rubino |
SAPORE | Secco, elegante, di corpo, tannico |
PROFUMO | Fruttato, con sentori di viola, fiori secchi |
TEMPERATURA OTTIMALE | 18°C |
DECANTAZIONE | Un’ora prima di servire |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Piatti tipici della cucina piemontese. E’ ideale con selvaggina, piatti di carne dal sapore intenso, pasta all’uovo |
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