Ripasso di Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2017 Tommasi

18.00

Il Ripasso è prodotto nelle grandi annate di Amarone. Questo Valpolicella Classico Superiore viene ripassato sulle vinacce dell’Amarone ancora calde e ricche di zucchero acquistando struttura e personalità da grande vino e matura poi in botti di rovere per 18 mesi.
Si consiglia con carni bianche e rosse e formaggi.

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Descrizione

ANNO 2017
NAZIONE Italia
REGIONE Veneto
TIPO DOC
VITIGNI Corvina, Rondinella e Corvinone
GRADO ALCOLICO 13%
COLORE Rosso rubino
SAPORE Intenso, persistente, strutturato
PROFUMO Fruttato, con note di frutti di bosco, note di vaniglia e tostate
TEMPERATURA OTTIMALE 18°C
DECANTAZIONE 30 minuti
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Carni bianche, rosse e formaggi

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36 cm
Formato

0.75 L

Anno

2016

Regione

Veneto

Produttore

Tommasi

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