Il Ferrato è ottenuto dalla vinificazione delle uve Cabernet Sauvignon e Syrah prodotte nelle aree vitivinicole del Lazio. I vini di queste aree beneficiano di un microclima collinare che, assieme alle moderate piogge ed alla felice esposizione dei vigneti, realizza le condizioni ottimali di temperatura, luce e disponibilità idrica. Le uve raggiungono una perfetta maturazione.