Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2012 D.O.C. Cà Florian Tommasi

82.50

Elegante e maestoso l’Amarone è prodotto con le uve autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta selezionate manualmente ed appassite su graticci per circa 4 mesi, prima della soffice spremitura ed affinato per circa 3 anni in botti di Slavonia da 35 Hl e 6 mesi in tonneau da 500 litri. Si consiglia con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

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Descrizione

ANNO 2012
NAZIONE Italia
REGIONE Veneto
TIPO D.O.C.
VITIGNI Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara
GRADO ALCOLICO 15%
COLORE Rosso rubino
SAPORE Strutturato e Rotondo, Robusto e Secco, legermente Amarognolo al palato, Equilibrato e Vellutato
PROFUMO Fruttato con note di ciliegio e frutti di bosco, Speziato, con essenze di noce e cioccolato
TEMPERATURA OTTIMALE 18°C
DECANTAZIONE Un’ora prima di servirlo
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Carni Rosse, Selvaggina, Formaggi Stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36 cm
Formato

0.75 L

Anno

2012

Regione

Veneto

Produttore

Tommasi

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