Descrizione
NAZIONE | Francia |
REGIONE | Reims |
VITIGNI | Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier |
GRADO ALCOLICO | 12% |
COLORE | Giallo paglierino brillante |
SAPORE | carattere pieno, ricco, intenso. Un’interessante maturazione e una sensazione tattile seguono l’esperienza aromatica. Al palato la materia prende corpo, generosa, decisa, controllata. Poi si rafforza, facendo vibrare il vino sulle note speziate e pepate. L’energia si prolunga, fino a un magnifico finale salino. |
PROFUMO | Immediatamente risplende la dolcezza della frutta tropicale: mango verde, melone e ananas. Poi emergono note più temperate: il pizzicore di una scorza d’arancia, la bruma di un mandarino. |
TEMPERATURA OTTIMALE | 8°C |
DECANTAZIONE | Non necessaria |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Ottimo con gli aperitivi, frittura di pesce e macedonia di frutta |
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