Descrizione
INVECCHIATO | 14 Anni Solera |
NAZIONE | America Centrale |
REGIONE | Demerara |
TIPO | Distillato |
GRADO ALCOLICO | 40% |
COLORE | Ramato scuro quasi marrone |
SAPORE | Viscoso, ricco di melassa di canna da zucchero. Cioccolato fondente, caffè, uva sultanina e sullo sfondo un accenno tostato e leggermente amaro con note di erbe (tè nero e genziana). Cupo e dolce allo stesso tempo. |
PROFUMO | Cupo, muschiato, molto ricco di esteri (frutta fermentata e colla), con note di cola, mirto e tè al bergamotto |
TEMPERATURA OTTIMALE | 18°C – 20°C |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Cioccolato 85%, fondente |
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