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L’uva viene macerata per 5-10 ore, poi pressata e portata in fermentazione in acciaio. Il vino è caratterizzato con dei profumi di erba verde è qualche volta scambiato per Sauvignon, però l’acidità è minore a confronto di un Sauvignon. La struttura del vino viene classificata media.
Esaurito
| ANNO | 2013 |
| NAZIONE | Italia |
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPO | D.O.C. |
| VITIGNI | Pinot Bianco |
| GRADO ALCOLICO | 14,5% |
| COLORE | Giallo Paglierino con riflessi Verdolini |
| SAPORE | Fresco |
| PROFUMO | Fruttato |
| TEMPERATURA OTTIMALE | 10° – 11°C |
| ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Aperitivo, Pesci, Bolliti e Carni Bianche |
| Peso | 1.7 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 36 cm |
| Formato | 0.75 L |
| Anno | 2013 |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Alois Warasin |
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