Guado al Tasso Bolgheri D.O.C. Superiore 2018 Marchesi Antinori

110.00

Vino prodotto nella zona del Bolgeri, ottenuto da uve Cabernet Franc selezionati in due momenti distinti: prima e dopo la diraspatura per garantire che solo gli acini migliori vadano a finire nei serbatoi di fermentazione. Come ogni vendemmia, sono stati suddivisi i singoli appezzamenti di vigneto in tante piccole parcelle di raccolta secondo l’andamento climatico dell’annata, distinguendole per caratteristiche delle uve e vinificandole separatamente. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in barrique dove avviene la fermentazione malolattica. A Febbraio le migliori parcelle vengono unite e ritrasferite nuovamente in barrique nuove dove rimane ad affinare fino all’imbottigliamento

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Descrizione

ANNO 2018
NAZIONE Italia
REGIONE Toscana
TIPO DOC
VITIGNI Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
GRADO ALCOLICO 14.5%
COLORE Rosso rubino intenso
SAPORE Il tannino è molto aggraziato, setoso in entrata e vibrante sul finale, un vino dal grande equilibrio, gradevolezza e armonia
PROFUMO Speziato dolce e piccoli frutti scuri maturi, radice di liquirizia, cuoio e tabacco
TEMPERATURA OTTIMALE 18°C
DECANTAZIONE Un’ora prima di servire
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Piccione arrosto, filetto alla bordolese e formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1.8 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36 cm
Formato

0.75 L

Anno

2018

Regione

Toscana

Produttore

Marchesi Antinori

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