Descrizione
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Emilia Romagna |
TIPO | IGT |
VITIGNI | Lambrusco 100% |
GRADO ALCOLICO | 11% |
COLORE | Rosso porpora |
SAPORE | Morbido, tannico con un frizzante gradevole |
PROFUMO | Frutti rossi, fragola, lampone e visciola, e note di viola |
TEMPERATURA OTTIMALE | 16°C – 18°C |
DECANTAZIONE | Non necessaria |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Parmiggiano reggiano, prosciutto di parma e cotechino |
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