Questo Chianti Classico Riserva racchiude tutte le caratteristiche di un grande chianti. Le uve Sangiovese sono raccolte scrupolosamente e vinificate in purezza nello stile tradizionale delle zone del chianti classico. L’affinamento in legno è durato circa 24 mesi. Durante questo periodo, seguendo la cadenza delle stagioni, sono stati fatti dei travasi; Dopodiché, il vino è stato riportato nelle vasche di cemento dove è rimasto per altri 3mesi prima dell’imbottigliamento, ed infine il vino è stato affinato in bottiglia per almeno 3 mesi prima della vendita. Il lungo affinamento contribuisce a sottolinearne la personalità, in cui spiccano l’importante mineralità, la freschezza e l’eleganza complessiva.
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