Vignathea-rosso-di-toscana-I.G.T.

Toscana Rosso Vignathea I.G.T. 2020 Podere Capanno

€23.30

Dopo la fermentazione Malolattica, il vino è stato trasferito in Tonneaux e barrique da 300 litri di 2° e 3° passaggio per circa 19 mesi. Durante questo periodo, sono stati fatti dei periodici travasi dopodiché, il vino viene riportato nelle vasche di cemento per circa un mese prima dell’imbottigliamento, ed infine affinato in bottiglia per almeno 3 mesi.

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Descrizione

ANNO 2020
NAZIONE Italia
REGIONE Toscana
TIPO I.G.T.
VITIGNI Sangiovese 90% Canaiolo 10%
GRADO ALCOLICO 14%
COLORE Rosso rubino tendente al granato
SAPORE Armonico, asciutto, di buona struttura e morbido
PROFUMO  Fine, con delicati sentori di violetta.
TEMPERATURA OTTIMALE 18°C – 20°C
DECANTAZIONE  Si consiglia di aprire la bottiglia almeno mezzora prima di servirla
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Si accosta a grigliate miste e carni rosse

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36 cm
Formato

0.75 L
Anno

2020
Regione

Toscana
Produttore

Podere Capanno

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